香格里拉干红葡萄酒十五年树龄
1. 简介
香格里拉干红葡萄酒是中国云南省丽江市香格里拉县特产。这款酒选用当地生长的赤霞珠葡萄酿制而成，酿造技术绝大部分来自法国。十五年树龄的香格里拉干红葡萄酒有着浓郁的果香和酒香，口感醇厚，余味悠长。
2. 生长环境
香格里拉干红葡萄酒的生长环境非常独特。该地区位于云南省最北部，拥有大片草原、深邃森林和雪山冰川。这里海拔高，气候寒冷，日照时间长，年降水量大，这种独特的自然环境造就了香格里拉葡萄生长的独特优势。
3. 酿造过程
香格里拉干红葡萄酒酿造过程非常精细，生产厂家秉承法国传统酿酒工艺，将红葡萄漂浮在榨汁机中，然后把榨汁后的果汁装进橡木桶中进行发酵，在凉爽的地方陈放十五年以上。
4. 食用推荐
香格里拉干红葡萄酒是一款适合冬季饮用的红酒，搭配烤肉、烤羊肉串和海鲜都非常适宜。建议与高档奶酪、意大利面和各种素菜搭配食用，口感更佳。当然，饮用量要适量，因为这款酒的酒精含量达到了14度以上。
